製麺所タイプ
 
麺の卸しが本業だが、麺を打つ傍らに食べさせてくれるというスタンスの店。大衆セルフ店よりもセルフ度が高く、店のロケーションに驚かされる個性派が多い。これを制覇したら一人前!

高松市周辺
谷川製麺所 中浦製麺所
増井米穀店 マルタニ製麺
丸山製麺  


丸亀・坂出
日の出製麺所 彦江製麺所
兵郷 まえば
がもううどん  


善通寺・観音寺
宮川製麺所  


綾歌郡
山越うどん  


仲多度郡
こがね製麺所 谷川米穀店


三豊市
橋村製麺所